从哈尔滨旅游网查找到哈尔滨旅行社报名去大兴安岭旅游,一定有这样的问题,我们带一些什么当地的特产呢?那头民间素有“靠山吃山,靠水吃水”的说法,也有“一方水土养一方人”的民谚,这些话在大兴安岭似乎体现的更加淋漓尽致。大兴安岭当地物产风物,当地人以“锦鳞在水,香菌在林,珍禽在天,奇兽在山”来形容山中的物产丰富。因此,当地的特产大致也可分为三个部分,均是“山中之物”。
一是野果。大兴安岭山中盛产多种野果,营养丰富,口感独特。游客在山中游览,见到即可采摘,像蓝莓、山葡萄等还可随采随吃,新鲜美味。当地也有多家野果加工厂,将山中野果酿酒或制成饮料,各超市都有出售。
二是山野菜。话说,大兴安岭中的野菜本来无人问津,虽然是营养丰富的好东西,不过碍于运输不便,也是多年没有得到重视。近些年,随着人们认识的进步,山中野菜几乎被采摘一空,目前市面上能吃到、买到的几乎均为人工种植的,比较好吃的有柳蒿芽和蕨菜,到了此地,不可不尝哦!
三是山菌。木耳、蘑菇、灵芝应都属此范围之内。木耳、蘑菇大家均已耳熟能详,早已成为大众餐桌上的常见美味,皆因大兴安岭山林茂盛,盛产这些物种,因此到了东北,买些干货带回家中,相信比在当地买的要地道,价格也相对便宜。至于灵芝,目前有可药用的,也有灵芝盆景,盆景既为观赏,无碍于人命,可根据色泽、造垒任意购买,但如想入药,必须到正规药店购买,千万不要在山中听信所谓的农民所言,任意购买,结果必然是上当受骗。
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